攻击的麦咖啡_永乐国际
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攻击的麦咖啡

2016-12-18 

假如不迈出创新的那一步,那么原有的买卖则会渐渐灭亡。而麦当劳认识到了这一点,就拼了命地想要把本人快餐的抽象弱化,而走向真正的高端饮食。

近来,麦当劳在巴黎新开了一家麦咖啡,外面卖三明治、汤、贝果、松饼等等,便是没有卖汉堡和薯条。这家位于朗布托街的麦咖啡是间独立门店,没有开在麦当劳外面,除了门口的 McCafé 标记以外看起来更像是星巴克。它有 30 个座位和开放式厨房,开放工夫是 7:30-22:00,官网上说是专门卖“咖啡和鲜味好菜”,而这鲜味好菜完全不包罗永乐国际在平凡的麦当劳所能见到的那些汉堡、鸡翅之类的食品。

麦当劳倒不是第一次在巴黎做这种实验。2010 年他们就已经试过在巴黎贸易区拉德芳斯(la Défense)的一家麦当劳里面开一间麦咖啡,它异样不卖汉堡,而是卖沙拉、咖啡、茶和甜点,事先麦当劳法国和南欧的运营副总裁 Isabelle Kuster 说:“对永乐国际来说,这是一个雏形,一个实行室。永乐国际给本人几个月工夫看看这个观点的可行性。”

这个“实行室”一年之后关门了。事先固然有一些法国人附和麦当劳的实验,以为新的麦咖啡的菜单更为安康,不外也有许多人吐槽这种做法太极度了,没给主顾留下选择,或许是以为这些工具并不需求美国餐厅来提供:“另有更复杂的:有滋味很好的浓咖啡和沙拉等等食品的酒馆。这是法国,不是美国。”

固然没有泄漏详细的门店数目,不外这两年不断麦当劳不断在扩张麦咖啡业务。这次他们不肯意保持巴黎,又开了这家新店,他们的发言人这次说:“麦当劳不断在不时实验,让产品多样化,推出新的效劳,发明新的方式。”


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