中国和印度撑起的薯片王国_永乐国际
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中国和印度撑起的薯片王国

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2016-12-08 

大少数人都有一个周末零食清单,而此中必不行少的肯定有薯片、爆米花之类的膨化食品。虽然油炸,不安康之类的说法给了这类膨化食品不小的打击,但是终极由于中国和印度广阔吃友的存在,膨化食品的春天照旧会继续好久。

是的,环球的膨化烘焙食品还在增长。伦敦市场研讨公司 Technavio 预测将来五年这个品类还会每年到达 4.15% 的复合增长率。饼干和膨化类食品次要得益于开展中国度的都会化以及人们日益忙碌的生存方法而持续开展。 Technavio 指出印度是世界上最大的饼干市场。它的外乡两大品牌 Britannia 和 Parle 推进了品类的增长。

这一点也和市场研讨机构 Mintel 的另一份关于盐味零食(次要是饼干和薯片等膨化食品)的陈诉不约而同:印度和中国事增长最快的两个盐味零食市场。美国和中国仍然是咸味零食市场贩卖额最大的两个国度,然后是印度、墨西哥、日本和英国。

拿“乐事”的母公司百事举例(他们有近一半的支出来自于零食),它把印度和中国视为高增长市场。还已经在 2015 年财报里提到,中国市场增长速率为两位数;而印度市场也有较高的单元数增长。不外,兴旺国度如美国、英国和加拿大,零食贩卖额在迟缓而困难地增长。次要是由于消耗者越来越注意安康饮食,不肯意摄入过多的热量和钠。

Technavio 还提出由于质料价钱低落,对饼干膨化食品等零食品类利好。一些品牌得以推出多个细分口胃。别的大米制成的膨化食品也很受欢送。Technavio 提到这是由于大米被以为养分代价更高。坚果和各种种子也是受欢送的安康零食配料。别的,即食的爆米花也越来越受欢送了。Technavio 估计这个品类在将来五年内的年复合增长率能到达 4.32%。


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